三峡大学应该稍好于湖北工业大学。
在湖北省高校排名中，三峡大学与湖北工业大学分别排在第十一和第十二名，在全国范围内三峡大学排在211名左右，湖北工业大学排在233左右。应该说两所大学实力相当，排名差异主要在于湖北工业大学为理工类大学，而非综合性大学，所以排名稍逊于三峡大学。
当然，这个排名我个人认为相对靠谱，比较符合实际，但不能完全依靠。这两所大学可以说各有专长，三峡大学土木工程、水利水电、电气工程等都是王牌专业，湖北工业大学有四个国家特色专业，即电气工程及其自动化、 生物工程、 艺术设计和测控技术与仪器，并且其中不乏一本专业。
因此，个人建议在这两所大学中，还是主要看专业，因为学校整体层次不相上下，选择其中的一个王牌专业更适合一些。
